吉川市民が日本酒を極める！朝日酒造の「久保田」40周年記念パーティー、参加者から大好評！

吉川市まとめ：朝日酒造「久保田」発売40周年を記念して開催された「あさひ日本酒塾プレミアム＆パーティー＠東京・新宿」に、埼玉県 吉川市からも参加した方がいたのではないかと推測される。

このイベントは、朝日酒造が創業1830年、新潟県長岡市朝日に酒蔵を構えて200年超えていることを記念して開催された。埼玉県 吉川市には新しい酒蔵や日本酒の販売店があるため、日本酒ファンも多いと考えられる。

参加者は、通常料金4500円以上する109シネマズプレミアム新宿の観覧席で朝日酒造のブランドムービー・酒造り工程を観て、松籟蔵 大橋良策 杜氏の「日本酒ができるまで」講座、「きき酒」実践講座を体感した。参加者は利き酒の基本を学び、朝日酒造「久保田 萬寿」「久保田 千寿」「久保田 萬寿 自社酵母仕込」を利き酒し、透明度・香り・舌触り・喉越し・余韻を確かめあいながら、見つめあいながら、にこっとしていた。

パーティーでは、日本酒とのマリアージュばっちりなフードメニューが多彩にラインナップされ、参加者はみんなで乾杯して朝日酒造の人たちと日本酒の話、地元の話、学校の話、いろいろをしていた。

埼玉県 吉川市には日本酒ファンも多いことから、このようなイベントが開催される場合は、積極的に参加することをお勧めする。