犬上郡豊郷町まとめ：滋賀県で希少なビワマスを堪能！数量限定「ビワマス御膳」が登場
滋賀県犬上郡豊郷町に本社を置く株式会社くらまは、同町の和食割烹店「海鮮天丼・天ぷら 紬屋」で、琵琶湖の希少な固有種「ビワマス」を使用した数量限定メニュー「ビワマス御膳」の提供を開始します。
「ビワマス大名盛」と「ビワマス御膳」は、2,800円（税込）で、「ビワマス丼」と「上天ぷら盛合」がセットになった贅沢なメニューです。さらに「ミニビワマス海鮮御膳」も1,980円（税込）で提供されます。
この機会に、滋賀県の食文化を体験してみてはいかがでしょうか？
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