浜松の新名物?!うなぎのぼりの和菓子で商談を勝ち取る

浜松市中央区

浜松市中央区まとめ:新たな運気上昇菓子「Unagi nobori」が誕生!

静岡県 浜松市中央区に本社を置く菓子メーカー「ふる里」は、4月21日よりパイ包み菓子「Unagi nobori(ウナギノボリ)濱松うなぎのぼり」を販売開始しました。同商品は、若手ビジネスマンを主要ターゲットにした新しい運気上昇菓子です。

この菓子は、ふる里が6年半前にアサヒハウス工業グループ(中央区)に加わってから、新工場を設立し開発された商品です。同社の和菓子「うなぎのぼり三代目」のリニューアル商品として、デザインや味を一新して展開しています。

パッケージはウナギをモチーフにしたロゴと浜松織物をイメージした模様、工場をイメージしたシルバーメタリックの色を使用し、目にとまりやすいデザインです。生地には雄踏町の魚介卸売店「海老仙」から仕入れた「浜名湖産うなぎの骨パウダー」を練り込むなど、こだわりの材料を使用しています。

味はフランス産バターとローストしたクルミの風味が特徴の「クルミ」と天竜区の茶葉専門店「現甲園」から仕入れた緑茶を白餡とパイ生地に練り込む「天竜茶」の2種類を用意しています。

販売開始後、浜松駅キヨスクでの売れ行きも好調で、「中ノ庄」では食後のデザートとして提供し、帰りがけに購入する客も多いということです。秋にはミカン味の期間限定商品を予定しており、今後は洋菓子への展開も視野に入れ、ブランドシリーズ化を進める計画です。

価格は1個=194円、2個入り=486円、5個入り=1,188円で、中ノ庄、浜松駅ビル内のギフトキヨスク、新東名高速道路のサービスエリアなどで販売しています。

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