浜松市中央区まとめ：新たな視点を加えて、独自の記事を作成します。
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「この街とともに」 浜松市中央区に地産地消工場店がオープン！
静岡県浜松市中央区上西町に、株式会社ヤタローが「ヤタロー地産地消工場店」を4月24日オープンしました。同社は創業以来の想いを形にしたこの店で、商品開発から流通・販売まで一貫して行う強みを活かし、工場直販ならではの価格で焼き立てのパンや菓子を提供します。
地産地消とアップサイクルを推進する同店は、地域の循環型社会の実現を目指しています。既存商品に新たな価値を加えて再生する「アップサイクル商品」も販売し、フードロス削減にも取り組みます。
店頭では、幅広い生産者の商品を販売し、パネルで展示して魅力を積極的に伝えます。地域に暮らす人々が地元の美味しいものを再発見する機会となるよう、日替わりで集荷・買い取りを行う地場の規格外商品も販売します。
浜松市中央区の住民は、同店で新たな食体験をしてみてはいかがでしょうか。
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