NO NAME DISTILLERYが調合したパンチある薬草をご紹介します。
「YORI」は、国産サステナブルジンブランドで、地域のフードロスに繋がる果物や野菜をボタニカルとして選定し、新しい形でアップサイクルしています。蒸留は静岡県沼津市の沼津蒸留所と協力して実施しています。
今回、世界三大品評会での受賞に加え、地域連携スキームの評価に加え、品質や美味しさのお墨付きをいただけること、特に大崎上島のダブルゴールド受賞は、YORIにとっても、地域や生産者にとっても明るい兆しです。
NO NAME DISTILLERYが調合したパンチある薬草は以下の通りです。
– 沼津蒸留所で蒸留されたジン
– 地域素材を活用した社会課題解決型サステナブルジン
– フードロスに繋がる果物や野菜をボタニカルとして選定し、新しい形でアップサイクル
NO NAME DISTILLERYは、地域の生産者の方と消費者を繋ぐことを使命として活動しています。
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