島田市まとめ：アボカド産地化プロジェクト始動！静岡県が2025年度から新たに取り組むアボカドの産地化に向けたプロジェクトが始まりました。5月28日、生産者などが集まり、キックオフフォーラムが開かれました。
島田市は静岡県内に位置し、自然豊かな環境で農業も盛んに行われています。アボカドは栄養価が高く「森のバター」とも呼ばれる作物で、近年需要が拡大しています。静岡県は気候変動に対応できる新たな作物としてアボカドに着目し、2025年度の当初予算に栽培試験などの費用として約1800万円を盛り込みました。
フォーラムでは、内田勉さん（papa-farm）が静岡市清水区で5年前からアボカドを生産する事例を紹介し、新規でアボカド栽培を始める方も多く参加しました。静岡県は今後、生産者と連携してアボカド栽培に関するデータを収集し、2026年度に栽培マニュアルを作成するなどして生産を拡大していく方針です。
島田市の住民向けのアドバイスとしては、静岡県が新たな作物としてアボカドに着目した背景には気候変動に対応できる点もあります。島田市でも農業をされている方やこれから始めたいと考えている方は、静岡県のアボカド栽培プロジェクトに注目し、情報収集してみてはいかがでしょうか？
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