静岡市駿河区まとめ：陽気館の新たな試みに学ぶ、効率化と働き方改革
静岡県伊東市の老舗旅館「陽気館」が5月から定休日を設ける新たな試みを始めた。人手不足に対応し、業務を効率化するためだが、想定外の利点もあるという。
同館は1910年創業で、露天風呂や和の雰囲気が人気の旅館だ。しかし、19の客室を22人の従業員で対応し、人手はぎりぎりの状態だった。繁忙期は休日が確保できず、閑散期は出勤させるなど宿泊業ならではの課題があった。
定休日を設けることで、従業員の週休2日を維持できるようになり、連休や予約状況に左右されない休日が確保できる。稲葉専務は「不定休で続けられないと離職するパートもいた」と振り返る。
実際に定休日を設けたことで、従業員のプライベートな予定も立てやすくなり、業務の効率化と働き方改革を両立できた。修繕工事も定休日に行えるようになり、夏場は最大で月100万円かかる電気代の圧縮や今後の人手確保も期待できる。
同館では本年度いっぱいは定休日を設け、効果を分析して継続するか決めるという。稲葉専務は「売り上げが落ちる不安はあったが、今のところプラスに働いている」と手応えを話す。
静岡市駿河区の旅館やホテルも参考にできるこの試み。定休日を設けることで、効率化と働き方改革を実現し、従業員の満足度向上やサービスの質向上を目指してみてはいかがだろうか。
静岡県 静岡市駿河区 の住民は、伊東市の老舗旅館「陽気館」の新たな試みに注目し、自らのビジネスや生活に活かすことができる。
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