以下は、作成した独自の記事です。
焼肉屋さかいは、1993年に岐阜県岐阜市に1号店をオープンして以来、東海エリアを中心に30年以上にわたって焼肉料理一筋で営業してきました。同社のお肉は、開業以来培ってきた調達ルートで塊買いしたものを使用し、工場加工をできるだけ排除することでコストと鮮度を重視しています。また、職人の手で丁寧に店内仕込みすることにより、安心・安全で美味しいお肉をリーズナブルな価格で提供しています。
もう一つの特徴は、お肉をより美味しくする独自のカット方法です。口に入れたときに一番美味しく感じるお肉の切り方を追求し、定期的な肉切り研修で技術を磨き続けています。これにより、焼肉の美味しさを最大限に引き出しています。
同社は「美味しくて、安くて、そして楽しいからそこに行く」というコンセプトを掲げています。リピーターが多い理由は、単に美味しいだけでなく、好感の持てる接客やあらゆる角度からの満足を提供することを常に考えているためです。
会社概要として、社名は株式会社焼肉坂井ホールディングスで、代表取締役社長は高橋仁志氏です。東証 Standard2694に上場しており、本社所在地は愛知県名古屋市北区黒川本通2-46です。設立年は1959年11月で、資本金は100百万円、従業員数は4,648名です。事業内容は外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開です。
同社のHPはhttps://www.yakiniku.jp/sakai/であり、企業プレスリリース詳細やトップページを閲覧することができます。
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