石巻市 石巻の子どもたちがつかむ!地元の味と栄養、ギンザケで夏休みの学び
石巻市まとめ:地元の食材で学ぶ地域の味宮城県石巻市の雄勝小学校では、5年生と6年生の児童11人が地元の食材を使った調理実習に挑戦しました。今年は、地元で養殖されたギンザケを使用し、漁師から指導を受けながら3枚おろしに挑戦した後、炊き込みご飯...
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