チーズ饅頭

宮崎県の特産品を紹介する記事です。宮崎県で作られた豚もも肉のジャーキーは、甘辛い醬油ダレに漬け込んで乾燥させたもの。ピリッとした辛みと肉の旨みが特徴的で、料理上手な人たちはベーコン代わりに使うこともあるそうです。有機米を練り合わせたあんこは...