KIDORI

加茂市まとめ：「木取り」がコンセプトのカフェ「KIDORI」がオープン！新潟県 加茂市に、有形文化財をリノベーションしたカフェ「KIDORI」が誕生しました。店名は、木材を無駄なく加工することと食材を余すことなく調理する意味を持つ「木取り」...