常陸太田市 常陸太田の隣で旬を迎える！八千代町産「春レタス」特集
常陸太田市まとめ：茨城県 常陸太田市 の新たな視点春レタスが旬を迎える季節になりました！ 茨城県で生産量全国2位を誇るレタスは、常陸太田市でも多くの農家さんが栽培しています。中でも八千代町の水書諭さん（47）は約3ヘクタールの畑でレタスを中...
レタス
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古河市 古河の農家も注目！茨城で生まれた“旬もの”春レタス、味と栄養がパワーアップ
古河市まとめ：茨城県で生産量全国2位のレタス、古河市でも美味しい新鮮なレタスを手に入れる方法茨城県は、県西地域を主産地に生産量が全国2位を誇るレタス。古河市近郊では、八千代町のレタス農家、水書諭さん(47)が真っすぐなビニールトンネルで春レ...
深川市 深川の廃校を活用！新しい農業スタイルで美味しさと環境にやさしい野菜作りを推進
深川市まとめ：北海道の冬は雪に閉ざされる農地が多く、ほとんどの野菜を道外から移入して賄っています。そんな中で、コープさっぽろ ふかがわ店では「深川産」と書かれた値札が目立ちます。このスーパーでは、道外産地から運ばれた球形レタスも販売していま...