井原市 井原のうまさを守る! 地元酒米と水で醸す「純井原」酒 井原市まとめ:地元産酒米で造る日本酒を拡大!山成酒造の取り組み岡山県井原市に唯一ある造り酒屋、山成酒造が、古里産の酒米を使用した日本酒の生産量を増やしています。2021年から地元芳井町で栽培を依頼し、今春は4年前の15倍となる3ヘクタールに... 2025.05.30 井原市