むき手マイスター養成講座

「栗のプロを育てたい笠間市の新たな挑戦始まる」

笠間市まとめ：栗むき文化継承へ「むき手マイスター養成講座」始まる茨城県笠間市では、むき栗の従事者を確保し加工事業の安定化を図るため、「『笠間の栗』むき手マイスター養成講座」を開催しています。全3回で行う本年度講座が始まりました。笠間市は、栗...