塩焼き

京都市右京区まとめ：桂川上流でアユの塩焼きを学ぶ授業が開催されました！本日、京都府京都市右京区京北の京都京北小中学校で、名産のアユを使用した塩焼きの試食授業が行われました。地元の漁協役員が参加し、串打ちや炭火での調理方法を実演してくれました...