敦賀市 敦賀市民の力で食を支える!廃棄野菜が新たな命を吹き込む「精霊」プロジェクト 敦賀市まとめ:「石の精霊」でフードロスに挑む近藤ひなたさん−農家と消費者を繋ぐ、地元の若き起業家福井県 敦賀市出身の近藤ひなたさんは、23歳の若さでオンライン雑貨店「スールラテール」を開き、廃棄野菜を活用した置物「石の精霊」でフードロスに取... 2025.05.26 敦賀市