日光市まとめ：栃木県 日光市 で新たな純米吟醸酒「七水 ｂｏｔｔｉ（ボッチ）」が発売開始！
栃木県 日光市 の住民の皆さん、朗報です！宇都宮市大谷地区の活性化に取り組む有志たちが企画した純米吟醸酒「七水 ｂｏｔｔｉ（ボッチ）」が11日より発売開始となりました。
このお酒は、「なすひかり」と「にじのきらめき」を50％ずつ使用し、虎屋本店に醸造を依頼した精米歩合55％の純米吟醸酒です。香りはブドウ系で、食米のやわらかい甘みとうまみが奏でるフルーティーでジューシーなお酒とのこと。
また、「ｂｏｔｔｉ」の原料米を作る田植えの参加者を募集しています。開催は5月25日午前10時～午後1時で、集合場所は宇都宮市大谷町の大谷街道大谷交差点から約100メートル先の「イシキリテラス」です。
講師は同市城山地区の農家の皆さんで、汚れてもいい服装とサンダルなど田んぼに入れる履物での参加を推奨しています。正午から約1時間、缶バッジ作り体験も行う予定です。
小雨決行ですが、荒天の場合は1～2日前にインスタグラム＠ｂｏｔｔｉｏｙａで知らせるということです。参加費は800円（弁当代）で申し込み締め切りは21日です。
申し込み・問い合わせ担当の城生さんまでダイレクトメッセージでお願いします。
この機会に、栃木県 日光市 の住民の皆さんは新たな純米吟醸酒「七水 ｂｏｔｔｉ（ボッチ）」を味わってみてはいかがでしょうか？
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