あきる野市まとめ:鯨肉専門店「らじっく」が地元で7年目に突入!
こんにちは!東京都 あきる野市 に住む皆さん、今日は何があったのかを知りたくありませんか?そんな時は「あきる野市まとめ」で最新の情報を手に入れましょう!
今回は、あきる野市内にある鯨肉専門店「らじっく」が7年目に突入したというニュースです!このお店は、地元の幼なじみから勧められて口にした鯨肉の味と栄養価の高さに感激し、会社員から捕鯨船乗組員に転身後、鯨肉専門店「らじっく」を開業した方が経営しています。
「らじっく」は、精肉販売の他、ステーキや唐揚げなどの料理やテイクアウト弁当を提供するお店です。常連も増え、「少しずつ裾野が広がってきた」ということです。新潟県出身の男性から「鯨肉は汁に入れると甘みが出ておいしい」と喜ばれたというエピソードもあります。
実は、昭島市に2号店をオープンしたとのこと!日本酒と鯨料理が楽しめる店になりました。給食で鯨肉を食べた世代はもちろん、食べたことのない人や子どもたちがおいしい、と言ってくれることが一番うれしいという経営者の想いが伝わってきます。
通信販売やキッチンカーでの販売も行っているそうです!あきる野市に住む皆さん、鯨肉専門店「らじっく」で新しい食体験をしてみてはいかがですか?

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