中央区の味覚を決める!はちみつコンテスト結果発表

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中央区まとめ:2025年の国産部門は「最優秀賞」と「来場者特別賞」のダブル受賞!

東京都中央区に本社を置く一般社団法人日本はちみつマイスター協会が主催する、はちみつの日(8月3日)に合わせて開催された「第8回ハニー・オブ・ザ・イヤー」で、最優秀賞と来場者特別賞が決定した。

国産部門では、「うらやすハニー・百花蜜」(千葉県)が最優秀賞を受賞し、また来場者特別賞も同商品が受賞するというダブル受賞を果たした。海外産部門と日本ミツバチ部門の受賞作品は「HONEY ViVa 龍眼」(台湾)、「いちえみつ 秋蜜」(福岡県)となった。

このコンテストは、全国のはちみつ資格取得者や養蜂家、企業が推薦・エントリーできるもので、審査員5名によるテイスティング審査と来場者投票の結果をもとに決定する。今年で8回目となるこのコンテストは、はちみつの普及活動「はちみつフェスタ」の一環として開催され、東京都中央区の日本橋で行われた。

一般社団法人日本はちみつマイスター協会は、2009年から「はちみつ資格」を運営し、はちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する体験講座やワークショップ等も開催している。

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