和とイタリアンが融合した「鱈と大葉のピッツァ ジャポリターナ」や「夏野菜と燻製モッツァレラのピッツァ オルトナーラ」をいただき、濃厚な「クアトロフォルマッジ」も堪能。すっかり忘れていた「ローストビーフ」は、しっとりと柔らかいお肉にグレービーソースがよく合う。
デザートタイムでは、「メロンパンナコッタ」や「パイナップルのアップサイドダウンケーキ」を含む多くのスイーツを試すことができた。フレッシュフルーツも用意されていて、ピンクグレープフルーツやオレンジなどを味わうことができる。
メロンが主役のフェアということで、生ハムメロンや「メロンブラン」も堪能した。外側はメロンクリーム、その中には、ふんわりとした生クリームと、ジューシーでひんやりとしたフレッシュなメロンが入った「メロンブラン」は感動ものだった。
日本橋という便利なロケーションかつ駅直結で、コストパフォーマンスも高く、満足のいくビュッフェプランであった。
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