中央区まとめ：デンマーク国王が一風堂で豚骨ラーメンを堪能、中央区の食文化に触れる
東京都 中央区 に住む皆さん、こんにちは。先日、デンマークのフレデリック10世国王が公式訪問の一環として、銀座にある大手ラーメンチェーン「一風堂」を訪れました。国王は豚骨ラーメンの定番メニューを味わい、「おいしい」と日本語でコメントしたほか、デンマーク産の豚肉を使っていることについても感謝の意を表しました。
一風堂は福岡市に本社を置く力の源ホールディングスが手掛けるラーメンチェーンで、10年以上前からデンマーク産の豚肉を使用しています。メニューには「DANISH」のロゴがつき、近年はインバウンド客も多く訪れています。担当者は国王に満足していただける自信があると話し、実際に国王は笑顔でラーメンを堪能しました。
デンマークでは豚肉畜産が農業の中核で、毎年3千万頭ほど生産されています。日本の外食チェーンなどでもよく使われていることから、2024年の日本の豚肉輸入量は第6位にランクインしています。
この出来事を通じて、中央区の食文化が世界に開かれていることが改めて実感されます。銀座という国際的なエリアで、国王がラーメンを味わう姿は、まさに「食」が人々を繋ぐ架け橋であることを示しています。
中央区に住む皆さんも、日常の生活の中で、世界各地の文化や食材に触れる機会があるかもしれません。ぜひ、身近なエリアで国際交流を深めていきましょう。
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