江戸川区の新名所誕生？！自家焙煎珈琲店がスリランカカレーと米粉スイーツで月2日間限定復活

江戸川区まとめ：kobby’s coffeeで味わうスリランカカレーと米粉スイーツ

東京都 江戸川区 にある自家焙煎珈琲のお店「kobby’s coffee」が、2025年6月27日と28日の2日間限定で店舗営業を復活させました。同店は店主が子育てに専念するためオンラインでの販売のみとなっていましたが、毎月2日間限定で店舗営業を行っています。

今回の店舗営業では、ドリンクやコーヒー豆だけでなく、スリランカカレーと米粉スイーツも販売されていました。スリランカカレーは数量限定のため、予約で売り切れてしまうことが多いそうです。実際にいただいたスリランカカレーのプレートは、彩り豊かで異国感溢れる具材が並び、見た目から心躍るものでした。

メニュー内容には聞き慣れない名前の副菜もあり、興味津々でした。特に「マッルン」はスリランカでは「しんなりした」という意味でキャベツを炒めてしなっとすることから名付けられています。

また、夏限定の紫蘇ジュースと抹茶もちもちデーツ餡マフィンも注文しました。さっぱりした紫蘇ジュースは水割りとソーダ割りが選べる上に、マフィンは中に入っている求肥まで手作りでこだわっています。

kobby’s coffeeの実店舗営業日は公式Instagramで告知されており、特にスリランカカレーは数量限定のため予約して訪れることをお勧めします。店舗営業日以外は珈琲豆の販売のみで、予約して店頭でのお渡しやオンラインショップからも承っています。

7月以降の営業日に予約、訪問してみてはいかがでしょうか。