紀の川市まとめ：うらしまで味わう和歌山ラーメン
和歌山県紀の川市に位置する《うらしま》は、ご当地ラーメン『和歌山ラーメン』の代表格のひとつです。食べログ百名店に選出され、営業時間終了前にスープ切れも度々ある大人気のラーメン店です。
メニューはシンプルで、《中華そば》のみを提供しています。麺量の変更や肉増し、替え玉などが可能で、最高の相棒めしと共に味わうことができます。
スープはダークブラウンな豚骨スープで、油分を抑えて濃密に抽出された豚骨とチカラ強い醤油が合わさります。底には骨粉がたまり、ザラつきも感じることでよりスープの捉え方を良くします。
麺は細打ちストレートタイプで、スープをまとい少し茶色に染まることで最高の状態です。チャーシューは豚バラチャーシューで、醤油タレがしっかり染みていてトロっととろけるような食感です。
うらしまは週末(土曜日)はスープ切れも多いので早め早めの行動をオススメします。和歌山県紀の川市に訪れた際には、必ずと言って選択肢に入る大好きな1杯を堪能してみてください。
店名：うらしま
住所：和歌山県紀の川市花野20-7
営業時間：11:00-13:00
定休日：日祝日
駐車場：あり
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