東置賜郡高畠町まとめ：山形県で愛される「まめつぶころりん」が本格的な収穫期を前に販売強化！
山形県東置賜郡高畠町に所在する株式会社菓子工房COCOイズミヤは、地元高畠産秘伝豆を100％使用した枝豆の香りが特徴の「まめつぶころりん」を本格的な収穫期を前に販売強化します。
「まめつぶころりん」は4月～10月までの季節限定商品で、夏から秋にかけての本格的な収穫期に需要があります。常温で日持ちもするため、遠方の方への手土産や、お中元・夏の贈り物にも選ばれています。
素材には地元高畠町の農家から採れたての秘伝豆を直接仕入れた希少性の高い香り豊かなもののみを使用し、無香料にこだわって製造しています。パッケージも高畠の景色やむくどりのキャラクターとストーリー性があり、贈り物にも便利な常温保存です。
商品概要は以下の通りです。
– 商品名：たかはた秘伝豆のフィナンシェ【まめつぶころりん】
– 価格(税込)：1個310円、5個入1,850円、10個入3,500円
– 原材料：卵白、小麦粉、バター、砂糖、トレハロース、アーモンドプードル、秘伝豆、膨張剤、食塩、着色料
– 内容量：30g
– 発売日：2021年
– 販売場所：店頭・オンラインストア店舗
山形県東置賜郡高畠町で地元の素材を活かした製品を作り続ける株式会社菓子工房COCOイズミヤは、1921年の設立以来洋菓子・和菓子・パン製造販売やカフェ事業を行っています。
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