美祢市まとめ：山口県 美祢市でクルマエビの陸上養殖が始まりました！
山口県 美祢市は、海に面していない唯一の自治体ですが、そんな美祢市で新たな取り組みが始まっています。旧小学校校舎を活用した「山口美祢スマート陸上養殖 赤郷生産プラント」が完成し、クルマエビの陸上養殖が稼働を開始しました。
この施設は、太陽光発電プラント建設のプロスペックAZと日進建設が共同で取り組むもので、校舎1階に直径約5メートルの水槽を6部屋設置し、日本海から運んだ海水を使用して養殖します。標高100メートルほどのこの地域は冬には雪が20センチ積もるため、クルマエビが寒さに弱いことを考慮し、電気ヒーターで水温や室温を10度以上に保つ工夫をしています。
年内に3万匹の出荷を目指すというこのプロジェクトは、山口県内初の中山間地でのエビの陸上養殖です。美祢市の新たな取り組みが成功し、地域の活性化や雇用創出に繋がることを期待しています。
美祢市民の皆さんも、このプロジェクトを応援してみてはいかがでしょうか？
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