長門市まとめ：山口県長門市の老舗食品メーカーで和菓子店の若旦那が「武者修行」
山口県長門市に本社を置く老舗食品メーカーのフジミツは、明治20年創業の約150年の歴史を持つ企業です。同社の工場では、チーズをかまぼこでくるんだ大ヒット商品「チーズころん」が生産されています。この工場で働く白衣姿の濱田剛さんは、三重県出身の27歳。実家は三重県伊勢市にあり、全国に知られる和菓子店「赤福」を経営しています。
濱田さんは大学卒業後、フジミツに入社し、生産管理部門で働いてきました。得意先の注文によって異なる商品を製造する限られたラインでの生産工程を学び、「工場の頭脳」として活躍しています。
この度、濱田さんは「武者修行」に励むことになりました。フジミツの藤田社長は、濱田さんの母親が経営する赤福の14代目として後を継ぐ可能性もありますが、「地方発のチャレンジ精神を受け継いでほしい」という考えから入社を勧めました。
山口県長門市で300年の伝統を受け継ぐ若者は、フジミツで何を学ぶのか。濱田さんは「過去の先祖の歴史に固執することなく、大きく夢を持って羽ばたいてもらうような人材に育ってほしい」と藤田社長が語るように、新しい風を吹き込む存在になるかもしれません。
山口県長門市で暮らす皆さん、地元の老舗企業が新たな挑戦を始めています。フジミツの「武者修行」に注目し、地域の活性化と成長を応援しましょう！
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