柳井市まとめ：暑さに負けず、早稲刈りスタート！山口県柳井市の農家が美味しいコシヒカリを収穫
山口県柳井市で、異例の早さで梅雨明けした今年は、猛暑が続いています。そんな中、柳井市新庄と田布施町大波野の池本孝吉さんと息子の政信さんは、早くも稲刈りを始めました。
池本さん親子が作ったコシヒカリは、例年より水田の管理に気を使いながら育てたもので、ことしはおよそ65トンが収穫されます。農作業は4時半から開始し、昼前には止めて帰るというハードスケジュールですが、「温暖化で非常に暑い」と池本さんは語ります。
「コシヒカリは水も十分で、管理はしておりますので味も美味しいコメじゃないかと思っております」と自信を示す池本さん。早稲刈りの収穫物は、池本ライスセンターで3日から販売が開始されました。
山口県柳井市の農家が丹精込めて作った美味しいコシヒカリを、是非この機会に味わってみてください。
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