AMRTA GINは、山梨県甲州市に拠点を置くクラフトジン蒸留所「GEEKSTILL」が製造する季節や情景を感じられるジャパニーズクラフトジンです。原酒には全量山田錦を使った純米酒を単一蒸留した純国産の蒸留酒100％を使用し、極力地元で採取した天然ボタニカルを利活用して造られています。
AMRTA GINは、四季折々の香りを閉じ込めたシリーズで、春には「大菩薩嶺」から、夏には「初夏の香り」を、秋には「金木犀」と「紅葉」の香りを、冬には「柚子」の香りを漬け込みます。
各季節のボタニカルは以下の通りです。
＜春＞AMRTA 桜花（アムリタ サクラバナ） ※2025年3月下旬発売予定
キーボタニカル：クロモジとダンコウバイの青い柑橘系アロマ
＜夏＞AMRTA 薪能（アムリタ タキギノウ） ※2025年6月中旬発売予定
キーボタニカル：薩嶺からの恵みを漬け込んで、初夏の香りを閉じ込めました。
大菩薩嶺の木陰に深く蝉しぐれ。
クロモジとダンコウバイの青い柑橘系アロマが蒸し暑さを吹き飛ばします。
＜秋＞AMRTA 柿紅葉（アムリタ カキモミジ） ※2025年10月中旬発売予定
キーボタニカル：キンモクセイ 地元のどこにでもある秋の代表的な香り金木犀を漬け込んで、秋の切なさも懐かしい香りを閉じ込めました。甲斐路を彩る紅葉と金木犀の甘い香り。秋の夜長に寄り添うまろやかで優しい香りを常温でゆっくりと。
＜冬＞AMRTA 雪化粧（アムリタ ユキゲショウ） ※2026年1月下旬発売予定
キーボタニカル：柚子 降り積もる雪のようにクリアで凛とした香りの柚子を漬け込んで、冬の香りを閉じ込めました。厳しい冬の夜にそっと寄り添う柑橘の優しい香り。ホットジンにすると、柚子の柑橘香がフワリと立ちのぼる。
AMRTA GINは、季節ごとの香りを楽しむことができる新感覚のクラフトジンです。
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