南巨摩郡身延町まとめ：新たな視点で味わう「やまなし源水ラーメン」
山梨県身延町に住む皆さん、こんにちは！本日は山梨県身延町の新しい美味しさを発見したいと思います。南巨摩郡身延町には希少な大粒ブランド大豆「あけぼの大豆」が生育されます。この「やまなし源水ラーメン」は、山梨ご当地ラーメン協会が開発したご当地ラーメンで、山梨県産食材を使用し、社会的意義もあります。
新たな視点として、「あけぼの大豆」の塩麹漬けと麺を一緒に食べることで、大豆の甘味と細麺、透明感のあるスープが三位一体となり、美味しさを最大限に引き出します。
提供店舗は「麺や響」で、山梨県南巨摩郡身延町飯富2058にあります。営業時間は11時〜15時、18時〜21時で、店休日は毎週木曜日＋不定休です。
是非、「やまなし源水ラーメン」を味わってみてください！
提供情報：
店名：麺や響
提供開始：2025年2月28日
住所：〒409-3423 山梨県南巨摩郡身延町飯富2058
営業時間：11時〜15時、18時〜21時
店休日：毎週木曜日＋不定休
TEL：0556-42-2607
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