都留市まとめ:春の蔵開きは都留市で!
山梨県 都留市 の住民の皆さん、こんにちは!
本日は、静岡・富士宮市「富士錦酒造」で行われた日本最大規模の蔵開きをご紹介します。
江戸元禄年間創業の富士錦酒造では、創業以来富士山の湧水を仕込み水に使用し、三百年培われた伝統技法を駆使して清酒「富士錦」を醸造しています。
蔵開きは、多くの来場客で賑わいました!試飲を楽しむ方々も見受けられ、女性来場者から「その年のお酒をいただけて飲み比べができてとてもうれしい」との声もありました。
富士錦酒造の清 信一社長は、「昨年ユネスコの無形文化遺産に伝統的酒造りが登録された。日本の酒を海外に向けて積極的に出していきたいと思う」と語っています。
山梨県 都留市 の皆さんも、今年の春には都留市で蔵開きイベントを開催してみてはいかがですか?地元の名産品や美味しいお酒を楽しむことができますよ!
都留市在住者は、是非この機会に都留市の蔵開きイベントに参加し、山梨県の代表的な清酒を堪能してみてください。


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