山梨市まとめ：「地域を盛り上げる」キッチンカーがオープン！医学部学生の挑戦
山梨県 山梨市で、ユニークなメニューを提供するキッチンカーが7月にオープンしました。経営するのは、山梨大学医学部の学生です。地域を盛り上げようと奮闘する姿を追いました。
山梨市北にあるカフェ＆バー カルディアで、週5日このバーを営む渡部拓夢さん25歳は、夜はバーテンダーとして活躍していますが、昼間は医学部の学生として勉学に励んでいます。彼が経営するキッチンカーでは、「当店のオリジナルカクテル、“サムライツイスト”です」と自信を持って提供しています。
渡部さんは「色々な人と話ができることに一番魅力を感じている」と語り、夜の顔であるバーテンダーとしての経験を生かして、昼間も人との繋がりを大切にし、地域を盛り上げる活動を行っています。
山梨市で新しい挑戦を始めた渡部さん。彼のキッチンカーは、地元住民や観光客の注目を集めているようです。山梨県 山梨市で、美味しい食事と交流を求める方は、ぜひこのユニークなキッチンカーに足を運んでみてください！
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