甘楽郡南牧村の味を再発見！ 地元民が愛する意外と美味しいローカルフード

群馬県高崎市には、ソウルフードと呼ばれるローカルフードが数多く存在する。中でも「オランダコロッケ」は、高崎市を代表するグルメで、20年以上愛され続けている。

一方、「かちどりもち」は、新町地区のローカルフードで、必勝祈願が込められた名物料理。昭和3年創業の「とり料理たなか」で作られており、特製のもちと鶏肉を交互に串に刺し、油で揚げて醤油タレをかけたもの。

高崎市は、移住したい都市としても人気を博しており、観光や縁起物の福だるまでも知られる。伊勢崎市には、「むらさき庵」が作る「青のりコロッケ」があり、ソースと青のりの風味が口の中に広がる。

高崎市で移住したい都市として人気を博している理由は、オランダコロッケやかちどりもちなどのローカルフードが愛され続けていることや、榛名山や観音山ファミリーパークなど観光地があるからである。