美作市まとめ：清水白桃を使ったスパークリングワイン「桃香」が登場！
岡山県 美作市 のイベント企画運営会社、プロローグライズは、同市産の清水白桃を使用したスパークリングワイン「桃香（ももか）」を開発しました。9月中旬から赤堀酒店で販売予定です。
美作市は桃の生産量が日本一を誇る地域であり、清水白桃はその代表的な品種です。プロローグライズはこの地元の特産物を活用し、新たな商品を生み出しました。「桃香」は、清水白桃の甘くて爽やかな香りが特徴のスパークリングワインで、美作市の新しい名物として期待されています。
美作市の住民の皆さんは、9月中旬から赤堀酒店で「桃香」を購入することができます。地元の特産物を使用した商品は、地域経済の活性化や地元愛の醸成に繋がるため、美作市としても歓迎すべき取り組みです。
また、来年販売分の製造資金を募るクラウドファンディングも実施予定とのことなので、興味のある方はぜひ参加してみてください。
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