国頭の夏を味わう！東村産パイナップルの極上スイーツ

国頭郡東村まとめ：ザ・リッツ・カールトン沖縄が期間限定で「ゴールドバレルパフェ」を提供！売上の一部は東村農業復興支援活動に寄付されます。

沖縄県国頭郡東村産の最高級品種「ゴールドバレル」パイナップルを使用した「ゴールドバレルパフェ」が、ザ・リッツ・カールトン沖縄のロビーラウンジ＆バーおよび館内レストランで提供されています。期間は2025年7月19日から8月31日まで。

このパフェには、東村産「ゴールドバレル」をふんだんに使用し、自家製のパインソルベやメレンゲ、ホワイトチョコクランチなどが重なり合い、南国ムード満点の味覚を堪能できます。売上の一部は東村農業復興支援活動に寄付されます。

「ゴールドバレル」は栽培が難しく、国内生産量はわずか1%と大変希少なパイナップルです。高い糖度と豊かな香り、柔らかな果肉、溢れる果汁が特徴で、沖縄の夏の味覚として人々を魅了しています。

また、ザ・リッツ・カールトン沖縄は「想いをつなぐ」プロジェクトを実施し、2024年の豪雨被害を受けた東村農業復興支援活動に寄付することを決定。ホテル従業員による農園でのボランティア活動も予定されています。

この機会に、ザ・リッツ・カールトン沖縄の「ゴールドバレルパフェ」を味わいながら、東村の農業と地域コミュニティを応援してみてはいかがでしょうか。