沖縄市まとめ：新発売！沖縄県初のクラフトアブサン「kagan Vol.02」
沖縄市に住む皆さん、朗報です！南島酒販株式会社が運営する洋酒ブランド“kagan”から、沖縄県初となるアブサン「kagan Vol.02」が2025年6月18日(水)に発売されます。アブサンは主にヨーロッパで製造されるスピリッツで、ニガヨモギ・アニス・フェンネルを中心に様々なハーブやスパイスを使用します。
本製品では沖縄県産のニガヨモギ・ニシヨモギ・リュウキュウヨモギやフェンネルをはじめとする県産素材を中心に21種類のボタニカルを活用し、独特の香りと味わいが特徴です。アルコール度数は60度で、ストレートやカクテルのベースとしても楽しむことができます。
製造パートナーは株式会社石川酒造場で、地元農家と連携して沖縄県内でのニガヨモギ、フェンネルの生育を実施し、今回の県産ボタニカルによるアブサン製造が実現しました。
商品情報は以下の通りです。
・商品名：kagan Vol.02 アブサン
・希望小売価格：7,700円(税込)
・内容量：720ml
・アルコール分：60％
・製造者：株式会社石川酒造場
・販売者：南島酒販株式会社
・販売方法：南島酒販公式通販や国内酒販店で購入可能です。
「kagan」は沖縄の方言で“鏡”を意味し、酒は風土を表す鏡という意味を込めたブランド名です。亜熱帯の沖縄ならではの素材を活かし、沖縄のもつ様々な魅力を映し出す酒類ブランドとして展開されます。
この機会に、沖縄県初のクラフトアブサン「kagan Vol.02」を味わってみてはいかがでしょうか？
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